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Ingrédients & Recette
gratin de sardines |
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Pour 4 personnes: 1 grande boîte de tomates pelées, 1 oignon, 1 gousse d'ail, thym, laurier, sel, poivre de Cayenne, 1 douzaine de sardines à l'huile, 2 c à soupe de chapelure.
Anti-copie - recette gratin de sardines (c) une-recette.com
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Mettez les tomates dans une casserole avec l'oignon et l'ail hachés, ajoutez le thym, le laurier, le sel et le poivre.
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Laissez fondre en coulis épais, Pendant ce temps, ôtez la peau des sardines, ouvrez-les et débarrassez-les des arêtes.
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Dans un plat allant au four, étalez une couche de coulis, disposez les sardines par-dessus et recouvrez de coulis.
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Saupoudrez de chapelure, arrosez de l'huile des boîtes et faites gratiner 10 mn.
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En espérant que notre recette gratin de sardines
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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