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Ingrédients & Recette
gratin de thon |
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Délayez 20 g de farine dans 30 g de beurre fondu, laissez chauffer sans prendre couleur, puis mouillez avec 1/4 de litre de lait.
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Cuisez 5 minutes et ajoutez ensuite 1 oeuf battu avec 1 c à soupe de jus de citron.
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Mélangez à cette sauce le contenu de 1 boîte de sauce tomate et de 1 boîte moyenne de thon (ou de saumon) émietté.
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Assaisonnez.
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Dans un plat à gratin beurré, alternez des couches de riz cuit (ou de purée de pommes de terre) et de thon en sauce.
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Parsemez de mie de pain émiettée, mélangée à la même quantité de fromage râpé, et de parcelles de beurre.
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Faites gratiner.
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En espérant que notre recette gratin de thon
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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