Recette gratin landais - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "gratin landais".
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Recette GRATIN LANDAIS

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Ingrédients & Recette

gratin landais
3
1
Dans un plat à gratin beurré, mettre une couche de pommes de terre, tris tranches minces de lard frais (salé, poivré).
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2
Recouvrir de pommes de terre.
3
Poser 4 saucisses de Toulouse et parsemer de gruyère râpé.
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4
Recouvrir de pommes de terre.
5
Arroser de la sauce suivante: Faire revenir à l'huile 2 échalotes hachées, sel, poivre et girolles, arroser 1/2 litre de vin blanc et cuire un peu.
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6
Verser sur la gratin et enfourner à four doux 45 mn à 1 h.
En espérant que notre recette gratin landais
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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