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Ingrédients & Recette
grondins parfumés au gingembre |
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4 grondins, 3 c à soupe rases de gingembre en poudre (ou frais environ 30 g), 3 oignons frais, 2 c à soupe de sauce de soja, 1 c à soupe d'huile, sel.
Anti-copie - recette grondins parfumés au gingembre (c) une-recette.com
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Nettoyer et écailler les grondins.
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Les mettre dans une grande casserole avec du sel.
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Couvrir d'eau froide, porter à ébullition, recouvrir et laisser cuire doucement sans bouillir pendant 5 mn.
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Hacher très fin les oignons.
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Les mettre dans un bol et ajouter le gingembre (frais haché fin ou en poudre) la sauce de soja et l'huile.
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Bien mélanger.
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Retirer et égoutter les poissons les poser sur un plat chaud.
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Napper avec la sauce au gingembre et servir accompagné de riz blanc.
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En espérant que notre recette grondins parfumés au gingembre
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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