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Recette - HACHIS PARMENTIER

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Ingrédients & Recette

hachis parmentier

Disposez dans un plat à gratin beurré un hachis composé de 200 g de veau, 200 g de boeuf (pot-au-feu), 100 g poitrine de porc demi-sel, 1 oeuf, 1 branche d'estragon effeuillée et coupée, 3 oignons blondis dans 1 c à soupe de beurre, poivre, peu de sel, 1 tranche de mie de pain trempée dans du lait.
Anti-copie - recette hachis parmentier (c) une-recette.com

Recouvrez d'une purée (500 g de pommes de terre), parsemez de morceaux de beurre.
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Cuire 30 mn à four chaud.
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En espérant que notre recette hachis parmentier
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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hachis parmentier

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