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Ingrédients & Recette
hachis poitevine |
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Faites étuver au beurre 4 belles feuilles de blettes hachées.
Anti-copie - recette hachis poitevine (c) une-recette.com
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Couvrez, laissez cuire à feu doux 25 mn.
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Faites blondir au beurre 3 oignons hachés.
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Ajoutez 500 g de boeuf bouilli haché, 2 gousses d'ail écrasées, du persil haché.
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Salez, poivrez, saupoudrez d'une c à soupe de farine.
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Laisser dorer en remuant, puis mouillez avec 4 c à soupe de bouillon et ajoutez les blettes.
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Saupoudrez de chapelure et faites gratiner.
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En espérant que notre recette hachis poitevine
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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