10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
haddock à la crème |
| 3 |
 |
|
|
Prenez un morceau épais de haddock que vous mettez dans une sauteuse entièrement recouvert de lait et eau en parties égales, ne salez pas, amenez très doucement à ébullition et laissez cuire 10 minutes dans l'eau frémissante.
Anti-copie - recette haddock à la crème (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Egouttez bien, posez le poisson sur un plat chaud, entourez de pommes de terre à l'anglaise et d'oeufs durs coupés en morceaux, servez avec une sauce crème que vous faites en mettant dans une casserole la valeur d'un oeuf de beurre et 3 cuillerées de farine.
|
|
Mouillez avec le court-bouillon du haddock, battez bien au fouet pour que la sauce soit très lisse, ajoutez hors du feu 2 jaunes d'oeufs et 6 cuillerées de crème fraîche, faites épaissir à feu très doux; ajoutez un peu de poivre et persil haché.
Copyright (c) une-recette.com - haddock à la crème - Droits réservés
|
 |
En espérant que notre recette haddock à la crème
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
Quelques recettes similaires :
haddock à la crème |
|
- Recette Croustillants de choucroute au haddock
Préparation 15 mn. Cuisson 15 mn. 200 g de choucroute cuite, 200 g de filet de haddock, 4 feuilles de brick, 1/2 litre de lait, 4 brins de ciboulette,...
- Recette Croquettes de haddock
250 d de haddock, 50à g de pommes de terre en purée, 1 ciboule hachée, sel, poivre, 20 g de beurre, 2 oeufs battus, 50 g de farine, 125 g de chapelure...
- Recette Curry de haddock
Pour 4 personnes: 700 g de filets de haddock, 15 cl de crème liquide, 2 tomates, 1 oignon haché, 2 piments, 2 c à soupe d'huile, 1 c à soupe de curry,...
- Recette Haddock à la basquaise
Pour 4 personnes: 800 g de haddock, 2 poivrons, 400 g de tomates, 3 oignons, 3 c à soupe d'huile, 2 gousses d'ail, sel, poivre, persil.
Faites dessal...
- Recette Haddock à l'anglaise
Rangez 600 g de filets de haddock en morceaux dans un plat creux. Couvrez de lait bouilli (1/2 litre environ), poivrez, parsemez de 50 g de beurre en ...
|
|
Photo non disponible |
Noter cette recette haddock à la crème
Imprimer cette recettehaddock à la crème |
|
|
Cette recette haddock à la crème vous a été présentée par Une-recette.com.
|
