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Ingrédients & Recette
haricots verts au lard |
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Faites cuire 500 g de haricots verts 15 mn à l'eau bouillante salée.
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Egouttez-les.
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Mélangez à 4 pommes de terre cuites en chemise, pelées et coupées en rondelles, et à 2 oeufs durs en rondelles.
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Faites rissoler 200 g de lard avec l c à soupe d'huile, ajoutez 1 c.
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à soupe de vinaigre et versez sur la
salade.
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Mélangez, assaisonnez et servez aussitôt.
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En espérant que notre recette haricots verts au lard
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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