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Ingrédients & Recette
huile aux herbes et aux poivres |
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1 branche de sauge, 1 branche de citronnelle, 1 c à soupe de grains de poivre noir, 1 c à soupe de grains de poivre blanc, 1 litre d'huile.
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Lavez les herbes et séchez-les soigneusement.
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Introduisez-les dans une bouteille avec les poivres.
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Couvrez d'huile.
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Bouchez et laissez macérer un mois, filtrez et remettez l'huile dans la bouteille.
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Utilisation: pour les marinades de viandes blanches et pour enduire les viandes à griller.
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En espérant que notre recette huile aux herbes et aux poivres
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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