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Ingrédients & Recette
huitres au gratin |
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Préparation: 30 minutes.
Anti-copie - recette huitres au gratin (c) une-recette.com
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Cuisson: 10 minutes.
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Pour 4 personnes: 2 douzaines d'huîtres, 125 g de fromage râpé, 250 g de fromage blanc, 1 citron 1/2, 1 gousse d'ail écrasée, 3 cuillères à soupe de vin blanc, 1/2 cuillère à soupe de thym et de persil haché.
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Faites chauffer le gril.
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Mélangez le fromage blanc, l'ail, les herbes, le vin et le jus d'un demi-citron.
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Ouvrez les huîtres.
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Couvrez chaque huître d'un peu du mélange, salez, poivrez et saupoudrez du fromage rapé.
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Posez sur le gril et laissez cuire Jusqu'à ce que le fromage fonde et devienne doré.
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Garnissez avec des tranches dc citron et servez aussitôt.
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En espérant que notre recette huitres au gratin
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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