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Ingrédients & Recette
irish stew |
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Dans un plat allant au four disposer des pommes de terre en rondelles crues.
Anti-copie - recette irish stew (c) une-recette.com
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Couper en tranches du mouton cru (gigot désossé) et mettre par-dessus.
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Assaisonner de céleri, poivre, estragon.
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Couvrir de bouillon (un ou deux verres).
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Faire une pâte feuilletée.
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L'étendre hermétiquement sur le dessus du plat.
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La dorer au jaune d'oeuf et cuire à four moyen une heure et demie.
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En espérant que notre recette irish stew
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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