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Ingrédients & Recette
jambon au chablis |
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Dans une casserole, mettez 3 échalotes finement hachées, 250 g de champignons de Paris émincés et une pointe d'ail pilé.
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Ajoutez 1/2 litre de vin blanc de Chablis, 1 c à soupe de concentré, de tomates, laissez réduire de moitié.
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Ajoutez alors 3 c à soupe de crème fraîche.
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Faites réchauffer 4 tranches de jambon d York dans cette sauce.
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En espérant que notre recette jambon au chablis
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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