10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
jambonneau persillé |
| 3 |
 |
|
|
1 jambonneau cuit de 600 à 700 g, 200 g de gelée, 1 pointe d'échalote, 1 verre de vin blanc sec, persil. Anti-copie - recette jambonneau persillé (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Acheter le jambonneau cuit (non pané) et la gelée chez le charcutier.
|
|
Mettre le vin blanc et l'échalote dans une casserole; faire réduire d'un tiers. Copyright (c) une-recette.com - jambonneau persillé - Droits réservés
|
|
Débarrasser le jambonneau de sa couenne, le couper en quartiers, le porter à ébullition dans la gelée.
|
|
Retirer. Anti-copie - recette jambonneau persillé (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Mélanger Le tout et ajouter beaucoup de persil haché.
|
|
Mettre en terrines. Copyright (c) une-recette.com - jambonneau persillé - Droits réservés
|
|
Cuire trois quart d'heure dans un four moyen (thermostat 6, 220°C environ).
|
|
Garder les terrines au frais pendant deux ou trois jours avant de les servir. Anti-copie - recette jambonneau persillé (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
 |
En espérant que notre recette jambonneau persillé
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
 |
Quelques recettes similaires :
jambonneau persillé |
|
- Recette Chou au jambonneau
Pour 4 personnes. Préparation: 10 mn. Cuisson 20 mn. 1 jambonneau 1 chou blanc ou vert, 300 g de pommes de terre 4 belles gousses d'ail pelées, 50 g d...
- Recette Jambonneau à la bernoise
1 jambonneau salé de 1 kg environ, 2 carottes, 2 poireaux, 1 bouquet garni, 1 branche de céleri, 500 g de haricots blancs secs ou une boîte de conserv...
- Recette Jambonneau au cidre
Pour 6 personnes: 1 jambonneau dégraissé de 1 kg, 40 cl de bouillon de viande, 40 cl de cidre, 1 c à soupe de paprika, 2 c à soupe de moutarde, 12 bai...
- Recette Jambonneau aux aromates
Pour 4 personnes: 2 jambonneaux, 12 baies de genièvre, du poivre en grains, 2 branches de céleri, 2 oignons, 3 feuilles de laurier, 6 carottes, une pi...
- Recette Jambonneau aux poireaux
Faites dorer de tous cotés au beurre un beau jambonneau. Ajoutez 1 kg de poireaux débarrassés des extrémités vertes et coupés en morceaux, 2 clous de ...
|
|

Photo non disponible |
Noter cette recette jambonneau persillé
Imprimer cette recettejambonneau persillé |
|
|
Cette recette jambonneau persillé vous a été présentée par Une-recette.com.
|