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Ingrédients & Recette
laitues braisées |
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Pour 4 personnes: 4 laitues, 50 g de beurre, 50 g d'oignons, 1 gousse d'ail, 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 bouquet garni, sel.
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Blanchir à les laitues à l'eau salée.
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Les ficeler et les coucher dans une casserole sur un lit d'oignons et de carottes coupés en rondelles, de céleri et d'ail haché.
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Ajouter le beurre, le bouquet garni et juste recouvrir les laitues d'eau.
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Saler et cuire.
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En espérant que notre recette laitues braisées
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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