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Ingrédients & Recette
laitues farcies |
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4 laitues, 150 g da hachis de veau, 100 g de champignons, 1 c à soupe de beurre, 2 oignons, Quelques carottes 2 tranches de lards, sel, poivre. |
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Lavez les laitues en les maintenant entières. |
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Passez au beurre les champignons coupés ainsi que le hachis de veau. |
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Assaisonnez et remplissez les laitues avec votre préparation en refermant avec un fil. |
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Faites fondre le beurre dans une cocotte et ajoutez-y oignons et carottes coupés finement. |
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Faites-y fondre le lard coupé en dés et placez-y les laitues. |
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Faites cuire à petit feu avec couvercle pendant une heure. |
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En espérant que notre recette laitues farcies
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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