10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
laitues farcies au jambon |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: 4 laitues.
Anti-copie - recette laitues farcies au jambon (c) une-recette.com
|
|
Farce: 300 g de jambon cuit (talon), 150 g de chair à saucisse, 1 oignon, sel, poivre.
Anti-copie - recette laitues farcies au jambon (c) une-recette.com
|
|
Pour la cuisson: 6 carottes, 3 oignons, 2 clous de girofle, thym, laurier, sel, poivre, 1/2 l d'eau.
Anti-copie - recette laitues farcies au jambon (c) une-recette.com
|
|
Retirez les feuilles extérieures flétries des laitues.
Anti-copie - recette laitues farcies au jambon (c) une-recette.com
|
|
Lavez soigneusement celles-ci, puis plongez-les dans l'eau bouillante pendant 2 mn.
Anti-copie - recette laitues farcies au jambon (c) une-recette.com
|
|
Retirez-les et laissez-les s'égoutter.
Anti-copie - recette laitues farcies au jambon (c) une-recette.com
|
|
Passez le jambon au hachoir, mélangez-le à chair à saucisse et à l'oignon haché, assaisonnez.
Anti-copie - recette laitues farcies au jambon (c) une-recette.com
|
|
Préparez le bouillon pour la cuisson: pelez les carottes et les oignons, cloutez-les de clous de girofle, mettez le dans une casserole avec le thym, le laurier, l'assaisonnement et l'eau.
Anti-copie - recette laitues farcies au jambon (c) une-recette.com
|
|
Laissez cuire à découvert de façon à réduire le liquide de moitié.
Anti-copie - recette laitues farcies au jambon (c) une-recette.com
|
|
Quand les laitues sont bien égouttées, écartez les feuilles pour y répartir la farce et ficelez.
Anti-copie - recette laitues farcies au jambon (c) une-recette.com
|
|
Ajoutez-les dans le bouillon, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 40 mn.
Anti-copie - recette laitues farcies au jambon (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette laitues farcies au jambon
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - laitues farcies au jambon
Imprimer cette recettelaitues farcies au jambon |
|
|
Cette recette laitues farcies au jambon vous a été présentée par Une-recette.com.
|
