Recette lapin à la menthe - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "lapin à la menthe".
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Recette LAPIN À LA MENTHE

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Ingrédients & Recette

lapin à la menthe
3
1
Faites revenir à l'huile 1 lapin en morceaux.
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2
Assaisonnez, retirez la viande et mettez à sa place 250 g de lardons et 2 oignons émincés.
3
Remettez le lapin, joignez 2 tomates pelées et concassées et une poignée de feuilles de menthe.
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4
Couvrez de vin rouge, laissez mijoter 45 mn.
5
Ajoutez 1 c à café de sucre roux.
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6
En fin de cuisson, retirez la viande et liez la sauce avec le foie du lapin passé au tamis fin.
En espérant que notre recette lapin à la menthe
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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