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Recette - LAPIN AU CHOU
Ingrédients et recette lapin au chou:
Faire revenir 4 tranches de 1 cm de lard (salé, poivré) dans une sauteuse.
Le sortir et mettre à la place des morceaux de lapin.
Saler, poivrer, ajouter 1 oignon coupé.
Cuire 10 mn et ajouter 500 g de cèpes et le chou blanchi coupé en quatre.
Poser dessus le lard, arroser de vin blanc.
Couvrir et cuire 30 mn.
En espérant que notre recette lapin au chou vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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