10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
lapin au cresson |
| 3 |
 |
|
|
Faites revenir à L'huile 1 lapin coupé en morceaux en salant et poivrant.
Anti-copie - recette lapin au cresson (c) une-recette.com
|
|
Faites couler la graisse, ajoutez 3 échalotes hachées menu laissez-les fondre en remuant pendant 2 à 3 mn.
Anti-copie - recette lapin au cresson (c) une-recette.com
|
|
Mouillez avec 2 dl de vin blanc sec et 1/4 de litre de bouillon de volaille (eau et cube).
Anti-copie - recette lapin au cresson (c) une-recette.com
|
|
Ajoutez un bouquet garni, couvrez et laissez mijoter pendant 45 mn.
Anti-copie - recette lapin au cresson (c) une-recette.com
|
|
D'autre part, faites blanchir les feuilles d'une botte de cresson 3 mn à l'eau bouillante.
Anti-copie - recette lapin au cresson (c) une-recette.com
|
|
Egouttez-les, passez-les au mixeur.
Anti-copie - recette lapin au cresson (c) une-recette.com
|
|
Quand le lapin est cuit, retirez-le, laissez réduire la sauce, puis ajoutez 100 g de crème fraîche et la purée de cresson.
Anti-copie - recette lapin au cresson (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette lapin au cresson
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - lapin au cresson
Imprimer cette recettelapin au cresson |
|
|
Cette recette lapin au cresson vous a été présentée par Une-recette.com.
|
