10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
lapin fromager |
| 3 |
 |
|
|
Pour 5 personnes: 1 lapin, 3 petits fromages de chèvre, 2 dl de lait, 2 dl d'huile d'olive, quelques feuilles de menthe fraîche, sel, poivre.
Anti-copie - recette lapin fromager (c) une-recette.com
|
|
Choisir un lapin jeune, pas trop gros.
Anti-copie - recette lapin fromager (c) une-recette.com
|
|
Quant aux petits fromages (crottins de Chavignol, par exemple), ils devront être encore très moelleux, la quantité exacte du lait à utiliser dépendra d'ailleurs de l'onctuosité des fromages qui, écrasés et imbibés de lait, devront être transformés en une crème bien lisse.
Anti-copie - recette lapin fromager (c) une-recette.com
|
|
Tartiner le lapin de cette crème puis le mettre dans un plat allant au four avec 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive.
Anti-copie - recette lapin fromager (c) une-recette.com
|
|
Préparer une sauce ainsi: hacher finement des feuilles de menthe et les mélanger au reste d'huile d'olive; saler et poivrer.
Anti-copie - recette lapin fromager (c) une-recette.com
|
|
Arroser le lapin avec une partie de cette sauce, puis le mettre au four préalablement chauffé (230°C, 7 du thermostat) pendant trois quarts d'heure environ.
Anti-copie - recette lapin fromager (c) une-recette.com
|
|
En cours de cuisson, arroser toutes les dix minutes avec le reste de sauce.
Anti-copie - recette lapin fromager (c) une-recette.com
|
|
Au moment de servir, bien chaud, décorer avec des feuilles de menthe.
Anti-copie - recette lapin fromager (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette lapin fromager
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - lapin fromager
Imprimer cette recettelapin fromager |
|
|
Cette recette lapin fromager vous a été présentée par Une-recette.com.
|
