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Ingrédients & Recette
lasagnes aux poireaux et au saumon fumé |
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Pour 6 personne(s)
- 3 poireaux
- 200g de saumon fumé
- 6 plaques de lasagnes (sans cuisson)
- 20cl de crème liquide
- 100g de gruyère râpé
- 40g de parmesan râpé
- sel et poivre
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Préchauffez le four thermostat Lavez et émincez les poireaux.
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Mettez les dans une sauteuse avec un fond d'eau salée.
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Couvrez et faites cuire une quinzaine de minutes.
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Rajoutez de l'eau si nécessaire.
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Ajoutez la crème liquide et rectifiez l'assaisonnement.
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Laissez réduire cinq bonnes minutes en mélangeant bien.
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Graissez un plat à gratin.
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Disposez 2 plaques de lasagnes dans le fond, puis une couche de poireaux à la crème, quelques morceaux de saumon fumé et parsemez de gruyère râpé.
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Recommencez l'opération en terminant par les poireaux, le saumon et le gruyère.
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En espérant que notre recette lasagnes aux poireaux et au saumon fumé
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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