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Ingrédients & Recette
légumes en cocotte |
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2 oignons, 2 tomates, 1 petite laitue, 375 g de fèves fraîches, 125 g de champignons, 2 ou 3 branches de sarriette, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.
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Emincez les oignons, les champignons et coupez les tomates en quartiers, après les avoir pelées et épépinées.
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Déposez le tout dans une cocotte avec les fèves et les feuilles de laitue.
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Incorporez la sarriette après l'avoir hachée.
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Assaisonnez et versez l'huile d'olive.
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Faites cuire à feu doux pendant une heure environ.
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En espérant que notre recette légumes en cocotte
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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