10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
limandes aux champignons |
| 3 |
 |
|
|
Pour 6 personnes: 3 grosses limandes, 1/4 de litre de vin blanc, 50 g de champignons, 100 g de crème, 1 oeuf, 50 g de beurre, 80 g d'échalotes, sel, poivre, huile.
Anti-copie - recette limandes aux champignons (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Vider, laver et essuyer les limandes.
|
|
Emincer les champignons.
Copyright (c) une-recette.com - limandes aux champignons - Droits réservés
|
|
Badigeonner d'huile le fond et les parois d'un plat à four.
|
|
Mettre au fond les échalotes puis les champignons.
Anti-copie - recette limandes aux champignons (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Sur ce double lit, placer les limandes, côté foncé de la peau dessous, contre les champignons, saler, poivrer,répartir le beurre en petits morceaux et mouiller avec le vin blanc.
|
|
Porter à four moyen (th 6, 220°C) une vingtaine de minutes.
Copyright (c) une-recette.com - limandes aux champignons - Droits réservés
|
|
Casser l'oeuf en séparant le blanc du jaune qui sera seul utilisé.
|
|
Mettre le jaune d'oeuf dans un bol avec la crème fraîche, bien mélanger et battre de quelques coups dc fourchette.
Anti-copie - recette limandes aux champignons (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Retirer les poissons, les tenir quelques instants au chaud et lier la sauce avec le mélange crème-jaune d'oeuf.
|
|
Rectifier l'assaisonnement.
Copyright (c) une-recette.com - limandes aux champignons - Droits réservés
|
 |
En espérant que notre recette limandes aux champignons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
Quelques recettes similaires :
limandes aux champignons |
|
- Recette Limandes a la bretonne
Pour 4 personnes: 4 limandes, farine, beurre, crevettes, câpres, quelques oignons, fines herbes, citron pressé.
Nettoyer et peler le poisson. Passer ...
- Recette Limandes a la creme
Pour 2 personnes: une grosse limande, sel, poivre, 2 c à soupe de lait, 1 c à soupe de farine, 50 g de beurre, 1 échalote, 1 dl de vin blanc, 2 c à so...
- Recette Limandes a l'anglaise
Pour 6 personnes: 3 limandes de 300 à 350 g. Panure à l'anglaise: farine, 2 oeufs, chapelure blanche, cuisson à l'huile, sel, poivre. Sauce tartare: m...
- Recette Limandes a la provençale
600 à 800 g de limandes, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 2 pointes de couteau de marjolaine, 1 bouquet de persil, 3 tomates, 50 g d'olives, 100 g de ch...
- Recette Limandes au gratin
Nettoyez et assaisonnez 4 limandes; parsemez-les de beurre et faites-les cuire 15 mn à four chaud. Faites ouvrir 750 g de moules sur feu vif. Préparez...
|
|
Photo non disponible |
Noter cette recette limandes aux champignons
Imprimer cette recettelimandes aux champignons |
|
|
Cette recette limandes aux champignons vous a été présentée par Une-recette.com.
|
