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Ingrédients & Recette
linzer tarte |
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Manier 200 g de farine avec 180 g de beurre et y incorporer petit à petit 120 g de sucre, autant d'amandes râpées, une pincée de sel, une de cannelle, 4 jaunes d'oeufs durs écrasés et un petit verre de rhum.
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Abaisser la pâte obtenue à un centimètre d'épaisseur.
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Garnir une tourtière de cette pâte.
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Verser dessus la valeur d'un pot au moins de confiture de framboises.
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Avec les restes de la pâte décorer la tarte de lanières en losanges, de motifs découpés, au choix.
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Porter au four une demi-heure.
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En espérant que notre recette linzer tarte
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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