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Ingrédients & Recette
liqueur au café |
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200 g de grains de café, 1 litre d'eau-de-vie à 40° ou 45°, 300 g de sucre en poudre, 2 dl d'eau.
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Faites macérer les grains de café dans l'alcool pendant 5 jours.
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Préparez alors un sirop avec le sucre et l'eau en portant le tout à ébullition.
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Versez-le sur l'alcool au café.
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Laissez macérer 3 jours puis filtrez.
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Mettre en carafe.
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Attendre 15 jours avant de goûter.
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En espérant que notre recette liqueur au café
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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