Recette lotte à la flamande - Recette de cuisine lotte à la flamande - Variante de recette lotte à la flamande selon une-recette.com
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Recette - LOTTE À LA FLAMANDE

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Ingrédients & Recette

lotte à la flamande
2
1
Faites fondre dans un mélange beurre-huile 4 oignons et 200 g de champignons de couche émincés.
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2
Posez par-dessus un morceau de lotte de 800 g dépouillée (on peut l'ébouillanter pour retirer facilement la peau).
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3
Assaisonnez, mouillez de 2 dl 1/2 de vin blanc sec et du jus de 2 citrons.
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4
Joignez un bouquet garni, parsemez de 30 g de beurre et faites cuire 15 à 20 mn au four.
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En espérant que notre recette lotte à la flamande
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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