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Recette - LOTTE AUX ANCHOIS

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Ingrédients & Recette

lotte aux anchois

Mettre dans une casserole 4 carottes coupées en bâtonnets, 5 oignons blancs coupés, 3 gousses d'ail écrasées, 4 poireaux coupés en deux, recouvrir de fumet et laisser cuire.
Anti-copie - recette lotte aux anchois (c) une-recette.com

Piquer la lotte de 6 filets d'anchois roulés, poivrer, la mettre dans une cocotte avec de l'huile très chaude pour éviter qu'elle perde de l'eau.
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Verser le jus et les légumes sur la lotte et cuire 20 mn.
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En espérant que notre recette lotte aux anchois
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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lotte aux anchois

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