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Ingrédients & Recette
macaronis aux poireaux |
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300 g de macaronis longs, 3 poireaux, 50 g de beurre, 1 pincée de poudre de curry, sel, poivre, 150 g de crème fraîche, 1 oignon.
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Pelez et hachez grossièrement l'oignon.
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Mettez-le dans une casserole avec de l'eau bouillante salée et cuisez-y les macaronis.
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Pendant ce temps, lavez, nettoyez et émincez les poireaux.
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Mettez les dans une sauteuse à feu doux avec le beurre.
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Salez.
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Poivrez.
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Ajoutez un demi-verre d'eau et une pincée de curry.
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Laissez cuire 15 minutes.
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Apres ce temps, le liquide s'est évaporé et les poireaux sont cuits mais fermes.
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Ajoutez la crème fraîche, servez sur les macaronis égouttés et disposés dans un plat chaud.
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En espérant que notre recette macaronis aux poireaux
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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