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Ingrédients & Recette
macarons de niort |
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Pour 6 personnes: 175 g d'amandes, 500 g de sucre, 3 oeufs, 25 g d'angélique.
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Mondez les amandes, pilez-les dans un mortier (ou dans un mixeur) avec les blancs des trois oeufs et le sucre.
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Portez dans poêlon sur feu doux pendant dix minutes environ pour faire sécher la préparation.
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Remuez.
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Ajoutez l'angélique hachée menu.
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Mettez des petits tas, gros comme une noix, de cette préparation sur une feuille de papier sulfurisé et faites cuire à four chaud 10 mn environ.
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En espérant que notre recette macarons de niort
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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