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Recette - MAGRETS AUX PRUNEAUX Ingrédients et recette magrets aux pruneaux: Faire mariner des pruneaux dénoyautés 24 h dans de l'armagnac. Les farcir avec un morceau de foie gras. Mettre les pruneaux dans une casserole chaude. Verser l'armagnac qui flambe sur les pruneaux et ajouter 1 c à soupe de gelée de vin de médoc. Ajouter un peu de crème liquide. Cuire les magrets de canard salés, poivrés à la poêle. Servir, ajouter les pruneaux sans les démolir et napper avec la sauce. En espérant que notre recette magrets aux pruneaux vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette magrets aux pruneaux (fonction en construction).