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Recette - MAQUEREAUX AU VIN BLANC

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Ingrédients & Recette

maquereaux au vin blanc

Enlevez la tête des maquereaux et après les avoir lavés, rangez-les dans un plat.
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D'autre part, préparez un court-bouillon dans lequel vous ajouterez des rondelles de carottes, d'oignons, de citron, du thym, du laurier, du poivre et 3 clous de girofle.
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Après 30 minutes de cuisson, versez cette préparation (il est bien entendu que pour le court-bouillon vous emploierez du vin blanc sec) sur les maquereaux et faites cuire au four un quart d'heure environ.
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En espérant que notre recette maquereaux au vin blanc
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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maquereaux au vin blanc

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