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Ingrédients & Recette
maquereaux en cocotte |
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Nettoyez 4 maquereaux.
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Faites fondre à l'huile 3 oignons émincés, saupoudrez de 1 c à soupe de farine en remuant.
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Mouillez de 2 dl 1/2 de vin blanc sec ou vous aurez délayé 1 c à soupe de moutarde.
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Ajoutez les maquereaux, thym, laurier, sel, poivre.
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Couvrez et laissez cuire de 15 à 20 mn selon la grosseur des poissons.
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En espérant que notre recette maquereaux en cocotte
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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