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Ingrédients & Recette
marquise au chocolat |
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Mélangez 6 jaunes d'oeufs avec 170 g de beurre et autant de sucre.
Anti-copie - recette marquise au chocolat (c) une-recette.com
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Ajoutez 250 g de chocolat noir fondu.
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Incorporez 6 blancs d'oeufs battus en neige très ferme.
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Tapissez un moule à charlotte de biscuits à la cuiller imbibés de cognac dilué dans un peu d'eau.
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Remplissez le moule de la mousse onctueuse, et attendez que la marquise durcisse trois heures au réfrigérateur.
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En espérant que notre recette marquise au chocolat
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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