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Ingrédients & Recette
marrons flambés |
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Après incision mettre les marrons dans une poêle sur feu vif.
Anti-copie - recette marrons flambés (c) une-recette.com
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Agiter sans cesse.
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Oter les deux peaux.
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Remettre les fruits dans une lèche-frite beurrée, fermée par un couvercle.
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Secouer vivement durant quelques secondes.
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Faire cuire alors un quart d'heure à feu modéré.
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Les marrons étant à point, enlever le couvercle, de manière à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée sur toutes leurs faces.
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Les disposer sur un plat très chaud, les sucrer avec générosité, les arroser de rhum préalablement chauffé, et flamber.
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En espérant que notre recette marrons flambés
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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