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Ingrédients & Recette
meringue |
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2 blancs d'oeufs, 6 à 8 c à soupe de sucre en poudre, 1 c à soupe de jus de citron, 1 pincée de sel.
Anti-copie - recette meringue (c) une-recette.com
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Dans un saladier, mettez: les blancs d'oeufs, sucre, sel, jus de citron.
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Battez avec un fouet électrique jusqu'à ce que vous obteniez une crème très lisse et brillante qui tient aux branches du fouet.
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Enduisez de beurre la plaque du four et saupoudrez-la de farine.
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Dessus, déposez, en les espaçant, des noix de meringue à l'aide d'une cuiller à café ou d'une poche à douille.
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Faites cuire (ou plutôt dessécher) à four extrêmement doux (th 1 ou 2) 1 heure environ jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et sèches.
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En espérant que notre recette meringue
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Photo non disponible |
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