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Ingrédients & Recette
morue à la portugaise |
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Détailler en lamelles de la morue dessalée.
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Emincer des oignons.
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Couper des pommes de terre en rondelles.
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Dans une cocotte faire un lit d'oignon (avec une gousse d'ail hachée).
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Par-dessus, la morue puis les pommes de terre.
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Un peu de poivre.
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Couvrir presque complètement d'huile d'olives.
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Cuire à feu doux une demi heure.
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En espérant que notre recette morue à la portugaise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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