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Ingrédients & Recette
moules à l'ail et aux poivrons |
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Pour 4 personnes: 3 kg de moules nettoyées, 3 c à soupe d'huile, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 2 tomates, 1 poivron rouge, sel, poivre.
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Faites revenir à l'huile les oignons émincés et l'ail pilé.
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Ajoutez les tomates épépinées et concassées, ainsi que le poivron coupé en petits morceaux.
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Joignez les moules et laissez-les s'ouvrir.
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Servez le tout ensemble.
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Si on dispose de plus de temps on peut enlever une coquille sur deux aux moules.
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En espérant que notre recette moules à l'ail et aux poivrons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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moules à l'ail et aux poivrons |
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