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Recette - MOULES À LA CRÈME Ingrédients et recette moules à la crème: Pochez les moules surgelées dans un court-bouillon au vin blanc. Disposez-les dans de petits plats individuels allant au four et versez sur chaque plat une bonne cuillerée de crème double, une pincée de Cayenne et une cuillerée à soupe de gruyère râpé. Passez au four chaud durant 10 mn. En espérant que notre recette moules à la crème vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette moules à la crème (fonction en construction).