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Ingrédients & Recette
mousse au chocolat |
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6 oeufs, 6 c à soupe de sucre en poudre, 150 g de crème, 6 tablettes de chocolat, 2 c à soupe d'eau.
Anti-copie - recette mousse au chocolat (c) une-recette.com
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Battez dans une terrine les jaunes d'oeufs avec le sucre.
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Ajoutez y la crème.
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Faites fondre dans une casserole le chocolat avec l'eau.
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Lorsque le chocolat est fondu, retirez-le du feu et laissez-le tiédir.
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Ajoutez-y la préparation aux oeufs et remettez sur feu doux jusqu'à épaississement.
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Retirez.
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du feu et incorporez-y délicatement les blancs battus en neige bien ferme.
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Mettez au réfrigérateur.
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En espérant que notre recette mousse au chocolat
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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