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Ingrédients & Recette
mousse aux fraises |
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(ou aux abricots, ou aux pêches, ou aux framboises).
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250 g de fraises, 100 g de sucre glace, le jus d'un demi-citron, 250 g de crème fraîche, 2 cuillères de lait.
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Vous fouettez la crème et vous passez au tamis les 250 g de fraises.
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A cette purée de fruits, vous incorporez le lait, le sucre et le jus de citron.
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Mélangez à la Chantilly.
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Portez au frigo.
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Servez avec des petites fraises en garniture.
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Note: vous pouvez, bien sûr, parfumer avec un alcool au choix.
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En espérant que notre recette mousse aux fraises
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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