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Préparation: 10 minutes.
Anti-copie - recette mousse cappucino au chocolat (c) une-recette.com
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Réfrigération: 3 h minimum.
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Pour 4 personnes: 20 cl de lait, 2 c à soupe de café instantané, 175 g de chocolat noir, 2 oeufs, 1 c à soupe de rhum, 1/4 de c à café de cannelle en poudre, crème fouettée et grains de café en chocolat pour la décoration.
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Dans une petite casserole, faire chauffer le lait avec le café jusqu'à ce qu'il commence à monter.
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Verser le lait chaud dans un mixeur.
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Ajouter le chocolat en morceaux.
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Mixer le mélange 30 secondes.
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Ajouter oeufs entiers, rhum, cannelle et mixer jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène.
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Répartir dans 4 petits ramequins.
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Mettre au réfrigérateur 3 heures ou toute la nuit.
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Au moment de servir décorer chaque ramequin de crème fouettée et de grains de café au chocolat.
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En espérant que notre recette mousse cappucino au chocolat
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
