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Ingrédients & Recette
mousse d'artichauts |
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Pour 4 personnes: 6 fonds d'artichauts cuits à l'eau salée, 2 dl de crème fraîche, sel, poivre, persil.
Anti-copie - recette mousse d'artichauts (c) une-recette.com
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Egouttez les fonds d'artichauts et passez-les au mixer.
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Battez la crème fraîche et incorporez-la à la purée d'artichauts.
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Salez et poivrez.
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Dressez l'appareil dans des coupes entourées de glace pilée.
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Garnissez de persil haché et mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Préparation: 20 min.
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+ refroidissement.
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En espérant que notre recette mousse d'artichauts
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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