10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
mouton persan |
| 3 |
 |
|
|
1 kg d'épaule de mouton, 100 g de beurre, 1/2 kg d'oignons, sel, poivre, 1 c à café de poudre de curry, 1 ou 2 gousses d'ail, 1 c à soupe de farine, 1/2 litre de bouillon, 1 dl de yoghourt, 50 g d'amandes, 50 g de noix, 1 dl de crème fraîche.
Anti-copie - recette mouton persan (c) une-recette.com
|
|
Faites rissoler les oignons dans la matière grasse avec la viande de mouton coupée en dés.
Anti-copie - recette mouton persan (c) une-recette.com
|
|
Assaisonnez avec le sel, le poivre, le poudre de curry et l'ail haché.
Anti-copie - recette mouton persan (c) une-recette.com
|
|
Ensuite, saupoudrez cette préparation avec la farine et mouillez à bonne hauteur avec le bouillon.
Anti-copie - recette mouton persan (c) une-recette.com
|
|
Portez cet ensemble à four chaud pendant une heure et demie dans un plat supportant cette chaleur et couvrez.
Anti-copie - recette mouton persan (c) une-recette.com
|
|
Avant de servir, liez avec le yoghourt.
Anti-copie - recette mouton persan (c) une-recette.com
|
|
Hachez les noix et les amandes et incorporez ces ingrédients à la préparation.
Anti-copie - recette mouton persan (c) une-recette.com
|
|
Achevez en nappant de crème fraîche.
Anti-copie - recette mouton persan (c) une-recette.com
|
|
Servez avec du riz aromatisé de safran.
Anti-copie - recette mouton persan (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette mouton persan
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - mouton persan
Imprimer cette recettemouton persan |
|
|
Cette recette mouton persan vous a été présentée par Une-recette.com.
|
