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Recette - NAVETS AU JUS Ingrédients et recette navets au jus: Pour 4 personnes. Pour accompagner un rôti. 2 bottes de navets, 50 g de beurre, 1 c à café de sucre, sel, poivre, 2 c à soupe rases de farine, 2 dl de bouillon (eau et cube), 4 c à soupe de jus de viande, un bouquet garni. Persil haché à volonté. Pelez les navets, faites-les cuire 5 mn à l'eau bouillante salée. Egouttez-les. faites-les revenir dans le beurre chaud, saupoudrez-les de sucre. Quand ils ont pris une belle couleur, salez, poivrez, saupoudrez de farine, mouillez de bouillon et de jus de viande, ajoutez le bouquet garni. Laissez mijoter 15 mn environ, vérifiez leur cuisson avant de les retirer du feu. Saupoudrez à volonté de persil haché. En espérant que notre recette navets au jus vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette navets au jus (fonction en construction).