|
Pour 4 personnes: 8 navets de grosseur moyenne, 400 g de chair à saucisse, 400 g d'épinards, 50 g de parmesan ou de gruyère râpé, un oeuf, une échalote hachée, du sel, du poivre, 8 croûtons frits au beurre.
Anti-copie - recette navets farcis (c) une-recette.com
|
|
Nettoyez les épinards et lavez-les à grande eau.
Anti-copie - recette navets farcis (c) une-recette.com
|
|
Faites- les blanchir à l'eau salée.
Anti-copie - recette navets farcis (c) une-recette.com
|
|
Rafraîchissez-les, égouttez-les et hachez-les.
Anti-copie - recette navets farcis (c) une-recette.com
|
|
Faites cuire les navets à moitié dans de l'eau salée.
Anti-copie - recette navets farcis (c) une-recette.com
|
|
Creusez-les et hachez la chair retirée, que vous mélangerez avec la chair à saucisse, l'échalote hachée, l'oeuf, du sel et du poivre.
Anti-copie - recette navets farcis (c) une-recette.com
|
|
Farcissez les navets avec cet appareil.
Anti-copie - recette navets farcis (c) une-recette.com
|
|
Dressez par-dessus les épinards hachés.
Anti-copie - recette navets farcis (c) une-recette.com
|
|
Garnissez avec du fromage râpé et prolongez la cuisson au four.
Anti-copie - recette navets farcis (c) une-recette.com
|
|
Faites fondre du beurre dans une poêle et faites-y dorer les tranches de pain de mie.
Anti-copie - recette navets farcis (c) une-recette.com
|
|
Vous pouvez, si vous aimez le parfum de l'ail, ajouter une pointe d'ail haché aux épinards.
Anti-copie - recette navets farcis (c) une-recette.com
|
|
Il est plus rapide de faire cuire four les navets farcis pendant 15 à 20 minutes sans garniture d'épinards.
Anti-copie - recette navets farcis (c) une-recette.com
|
|
Car ceux-ci forment écran et retardent la cuisson de la farce.
Anti-copie - recette navets farcis (c) une-recette.com
|
|
Lorsque la viande hachée est cuite à point, couvrez avec les légumes auxquels vous aurez ajouté une noix de beurre.
Anti-copie - recette navets farcis (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette navets farcis
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
