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Ingrédients & Recette
nouilles crème de volaille |
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Pour 4 personnes: 250 g de nouilles, 1 reste de volaille cuite, 50 g de beurre, 20 g de farine, 3 verres de lait, 200 g de champignons, 50 g de crème, 50 g de gruyère râpé, sel, poivre.
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Préparation 30 mn.
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Cuisson: 45 mn.
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Faites cuite les nouilles à l'eau bouillante salée, égouttez-les bien.
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Faites une béchamel avec la moitié du beurre, la farine, 3 verres de lait.
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Hachez les restes de volaille et les champignons lavés et essuyés.
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Ajoutez ce hachis à la béchamel, puis 50g de crème, sel, poivre.
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Mélangez bien.
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Dans un plat à four beurré, mettez une couche de nouilles, une couche de hachis et ainsi de suite.
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terminez par des nouilles, recouvrez de fromage râpé, parsemez le dessus du plat de quelques petits morceaux de beurre et faites gratiner au four.
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En espérant que notre recette nouilles crème de volaille
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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