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Ingrédients & Recette
nouilles japonaises |
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Faire une pâte avec 1 kg de farine, deux jaunes d'oeufs, du sel et très peu d'eau. |
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La tenir ferme et laisser reposer une demi-heure. |
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Abaisser la pâte au rouleau jusqu'à ce qu'elle soit transparente. |
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La rouler comme du papier et la couper en lamelles de quelques millimètres de large. |
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Cuire ces nouilles à l'eau bouillante salée trois minutes. |
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Les égoutter. |
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Servir avec un plat de volailles. |
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En espérant que notre recette nouilles japonaises
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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nouilles japonaises |
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Autres ingrédients de recettes à base de féculents:
Avoine, Chataignes, Feves, Haricots blancs, Lentilles, Pain, Pates, Pois, Pois casses, Pois chiches, Pommes de terre, Riz, Semoule, | |
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