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Recette - OEUFS AU PLAT À L'ESPAGNOLE

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Ingrédients & Recette

oeufs au plat à l'espagnole
3
1
Pour 4 personnes: 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 oignon, 2 tomates, 4 c à soupe d'huile d'olive, 1/2 chorizo, 50 g d'olives noires, 4 oeufs, sel.
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Faites fondre les poivrons et l'oignon émincés à l'huile dans une poêle, avec les tomates concassées et le chorizo en tranches: assaisonnez.
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3
Ajoutez les olives et cassez les oeufs par dessus.
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4
Salez et laissez cuire les oeufs.
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vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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