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Recette - OEUFS BROUILLÉS AUX FOIES DE VOLAILLE

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Ingrédients & Recette

oeufs brouillés aux foies de volaille

Faites sauter au beurre 1 échalote hachée et 100 g de champignons de couche.
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Ajoutez 6 foies de volaille, assaisonnez, laissez cuire 5 mn.
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Déglacez avec un petit filet de madère et gardez au chaud.
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Préparez 8 oeufs brouillés, de la manière habituelle.
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Servez avec la garniture préparée.
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vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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oeufs brouillés aux foies de volaille

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