10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
oeufs brouillés aux poireaux et au chorizo |
| 3 |
 |
|
|
Pour 2 personnes.
Anti-copie - recette oeufs brouillés aux poireaux et au chorizo (c) une-recette.com
|
|
Préparation et cuisson 20 mn.
Anti-copie - recette oeufs brouillés aux poireaux et au chorizo (c) une-recette.com
|
|
4 poireaux, 100 g de beurre, 200 g de chorizo, 6 oeufs, sel, poivre, 2 c à soupe de crème fraîche.
Anti-copie - recette oeufs brouillés aux poireaux et au chorizo (c) une-recette.com
|
|
Nettoyez les poireaux, coupez-les en morceaux, faites-les étuver dans la moitié de la matière grasse pendant 15 mn.
Anti-copie - recette oeufs brouillés aux poireaux et au chorizo (c) une-recette.com
|
|
D'autre part coupez le chorizo en rondelles et faites-les revenir dans le reste de matière grasse dans une autre poêle.
Anti-copie - recette oeufs brouillés aux poireaux et au chorizo (c) une-recette.com
|
|
Pendant ce temps, battez les oeufs entiers avec le sel et le poivre.
Anti-copie - recette oeufs brouillés aux poireaux et au chorizo (c) une-recette.com
|
|
Versez-les dans une casserole beurrée avec 20 g de beurre.
Anti-copie - recette oeufs brouillés aux poireaux et au chorizo (c) une-recette.com
|
|
Faites-les cuire sur feu très doux ou au bain-marie sans cesser de remuer de façon que les oeufs restent bien moelleux et crémeux quand toute la masse des oeufs est prise, ajoutez le reste du beurre et la crème.
Anti-copie - recette oeufs brouillés aux poireaux et au chorizo (c) une-recette.com
|
|
Servez aussitôt avec les poireaux et le chorizo.
Anti-copie - recette oeufs brouillés aux poireaux et au chorizo (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette oeufs brouillés aux poireaux et au chorizo
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - oeufs brouillés aux poireaux et au chorizo
Imprimer cette recetteoeufs brouillés aux poireaux et au chorizo |
|
|
Cette recette oeufs brouillés aux poireaux et au chorizo vous a été présentée par Une-recette.com.
|
